嬰幼兒配方奶粉的奶源一直是消費(fèi)者所關(guān)注的問(wèn)題，近日，娃哈哈旗下品牌“愛(ài)迪生”配方奶粉向社會(huì)各界公開(kāi)了其全球供應(yīng)鏈的細(xì)節(jié)，這一舉動(dòng)引起了社會(huì)各界的關(guān)注，業(yè)內(nèi)人士積極討論，同時(shí)也獲得消費(fèi)者的信賴。

抓住了中國(guó)奶粉市場(chǎng)“后沖擊狀態(tài)”的特殊機(jī)遇

中國(guó)乳制品市場(chǎng)在兩年多以前的事件中受到劇烈沖擊。在那之后，政府對(duì)三鹿奶粉事件進(jìn)行了大力度處罰，對(duì)食品安全管理也大大加強(qiáng)，盡管如此，國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)份額由2008年以前占六成，變?yōu)?010年的五成，今年預(yù)計(jì)還會(huì)進(jìn)一步縮減，高端嬰幼兒進(jìn)口奶粉所占份額接近90%，甚至出現(xiàn)內(nèi)地游客去港澳搶購(gòu)嬰兒奶粉和香港家庭大打出手的現(xiàn)象。它表明，中國(guó)奶粉市場(chǎng)受到一個(gè)老鼠壞了一鍋湯的猛烈沖擊，政府處罰可以把死耗子扔出去，但卻難以直接消除民眾對(duì)中國(guó)奶粉這鍋湯的懷疑.重建中國(guó)奶粉的信用需要付出巨大的努力，需要其運(yùn)營(yíng)主體----企業(yè)的直接參與。

另一方面占據(jù)高端嬰幼兒奶粉絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的惠氏、多美滋、美贊臣、雅培、雀巢等“洋品牌”，雖然已經(jīng)在品牌上、產(chǎn)品上和渠道上形成了“系統(tǒng)化”競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，號(hào)稱具有制藥行業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)性，積累了比較良好的口碑。但從互聯(lián)網(wǎng)上提供的材料來(lái)看，產(chǎn)品質(zhì)量也出現(xiàn)過(guò)從“甲蟲(chóng)”到“香精”，從蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)到重金屬超標(biāo)等種種問(wèn)題，顧客的青睞和抱怨并存。在后沖擊市場(chǎng)中，“洋品牌”的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)未必完全來(lái)自自身的強(qiáng)勢(shì)，更多的來(lái)自于對(duì)手的弱勢(shì)。這種后沖擊市場(chǎng)特征也給后來(lái)者，進(jìn)入奶粉行業(yè)，迎頭趕上提供了的難得機(jī)遇。

反彈琵琶，實(shí)施OEM戰(zhàn)略，高起點(diǎn)切入奶粉行業(yè)

奶粉行業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)空間。目前整個(gè)中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到數(shù)百億元人民幣，其中高端產(chǎn)品市場(chǎng)份額約占50%。在奶粉的后沖擊市場(chǎng)中，娃哈哈這一兒童食品的大腕也看到了商機(jī)！

要把后沖擊階段的市場(chǎng)機(jī)遇轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)，需要正確選擇突破口。娃哈哈作為一個(gè)后來(lái)者，如果從上游到下游步步推進(jìn)，步調(diào)過(guò)緩，要實(shí)現(xiàn)高起點(diǎn)進(jìn)入，迎頭趕上的戰(zhàn)略目標(biāo)，抓住難得機(jī)遇。一個(gè)可行的選擇是采取OEM生產(chǎn)方式。

OEM即貼牌生產(chǎn)是外商和中國(guó)企業(yè)之間間廣泛應(yīng)用的一種生產(chǎn)合作方式，其中外商作為品牌廠商負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售渠道，通過(guò)合同訂購(gòu)的方式委托同類產(chǎn)品的其他廠家生產(chǎn)，再將所訂產(chǎn)品買斷，直接貼上自己的品牌商標(biāo)出售，獲得絕大部分收益，中國(guó)企業(yè)則作為OEM廠商，以低價(jià)承接加工任務(wù)，獲得加工費(fèi)用和像紙一樣薄的利潤(rùn)，很多MADE IN CHINA 的產(chǎn)品就是通過(guò)OEM方式生產(chǎn)的。

娃哈哈集團(tuán)反彈琵琶，探索OEM合作的新思路：不是以代工廠商，而是以品牌廠商的身份同國(guó)外OEM廠商進(jìn)行合作；不是著眼于低成本，而是著眼于高品質(zhì)高信譽(yù)，不是既有名牌商標(biāo)的簡(jiǎn)單使用，而是新品牌商譽(yù)的培育。這些探索對(duì)于娃哈哈—愛(ài)迪生奶粉的發(fā)展十分必要，對(duì)由出口導(dǎo)向向擴(kuò)大內(nèi)需轉(zhuǎn)變的中國(guó)經(jīng)濟(jì)也會(huì)有所啟示。

把信用整合作為市場(chǎng)開(kāi)拓的戰(zhàn)略核心

作為一個(gè)新入市的品牌，顧客“相信和采用”是市場(chǎng)拓展成功的關(guān)鍵。娃哈哈—愛(ài)迪生奶粉具有良好產(chǎn)品信用基礎(chǔ)：

原料信用：奶源優(yōu)勢(shì)，荷蘭天然牧場(chǎng)，純種荷斯坦奶牛；

生產(chǎn)信用：OEM生產(chǎn)商“荷蘭皇家菲仕蘭乳品公司” 是世界四大專業(yè)乳品制造商，具有130年嬰幼兒奶粉生產(chǎn)歷史；

產(chǎn)品信用：配方專為中國(guó)寶寶研制，產(chǎn)品進(jìn)口；

渠道信用：“娃哈哈”是改革開(kāi)放初期國(guó)內(nèi)企業(yè)自創(chuàng)的品牌，在其22年歷史中，在食品安全方面有著很高的公信力，有兒童營(yíng)養(yǎng)液和果奶市場(chǎng)基礎(chǔ)，“娃哈哈”名稱本身跟嬰幼兒有天然的聯(lián)系。

上述情況顯示了娃哈哈—愛(ài)迪生奶粉產(chǎn)業(yè)組織的合理性，在其產(chǎn)業(yè)鏈條的各個(gè)環(huán)節(jié)都具有良好的信用品質(zhì)，一旦這些分散的、孤立的、局部的良好信用有效地完成整合，將會(huì)在市場(chǎng)上直接升華為愛(ài)迪生品牌信用。

娃哈哈—愛(ài)迪生奶粉供應(yīng)鏈透明化的活動(dòng)的開(kāi)展實(shí)質(zhì)是構(gòu)筑了一個(gè)信用整合平臺(tái)。娃哈哈以愛(ài)迪生奶粉為品牌，以“荷蘭進(jìn)口”，荷蘭天然牧場(chǎng)，純種荷斯坦奶牛為賣點(diǎn)：以O(shè)EM商“荷蘭皇家菲仕蘭乳品公司”構(gòu)筑高起點(diǎn)，以國(guó)內(nèi)著名的“娃哈哈”品牌護(hù)航 ：把愛(ài)迪生奶粉良好的信用品質(zhì)有效地整合為一個(gè)有機(jī)的整體，成為顧客“相信并采用”的“愛(ài)迪生信用”形象；通過(guò)40萬(wàn)冊(cè)《愛(ài)迪生配方奶粉供應(yīng)鏈透明化白皮書(shū)》的發(fā)布，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視等多種媒介，開(kāi)展后續(xù)宣傳，有效擴(kuò)大了愛(ài)迪生信用的廣泛認(rèn)知，為愛(ài)迪生奶粉高調(diào)入市創(chuàng)造了條件。

中國(guó)的市場(chǎng)是廣闊的，十三億中國(guó)人消費(fèi)需求是一種大需求，在高起點(diǎn)跨過(guò)起步階段之后，創(chuàng)造滿足大需求的大供給將是娃哈哈介入奶品市場(chǎng)的題中之意。在愛(ài)迪生奶粉之后，我們更期待著娃哈哈奶粉的面世。