中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡表示,我國有機乳制品起步較晚,品種數(shù)量很少,有機嬰幼兒乳粉未來將是我國嬰幼兒乳粉創(chuàng)新發(fā)展的一個新亮點。那么,備受矚目的有機奶粉有何特點呢?
什么是有機奶粉?
有機奶粉是指嚴格按照有機農(nóng)業(yè)標準生產(chǎn)的奶粉,來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工而成。有機奶粉生產(chǎn),尤其是有機嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn),是有機食品當中要求最嚴格,工藝要求最高的,其嚴格的生產(chǎn)標準可以簡化為“0污染、0添加、嚴把控”9個字。
有機奶粉有何特點?
特點一:更安全、自然
天然、無添加——有機奶粉不含化學物質(zhì)和農(nóng)藥、不添加任何防腐劑,符合多項不同國家有機認證標準對生產(chǎn)、加工、銷售的要求。有機乳牛在成長過程中在無污染的天然環(huán)境中長大,奶粉中不含任何人造荷爾蒙、抗生素、基因改造物質(zhì)和化學農(nóng)藥及合成肥料,天然純正。
特點二:營養(yǎng)純粹
富含天然營養(yǎng)成分——有機乳牛的生長過程符合生物自然法則,其產(chǎn)出的牛奶富含天然營養(yǎng)成分如鐵質(zhì)、礦物質(zhì)及維他命等成分;有機奶粉不允許添加任何增加口感的添加劑,如糖分、增稠劑、濃香劑,口味清醇。
特點三:更環(huán)保
有機農(nóng)業(yè)采取“輪作法”,一方面使用有機肥料、農(nóng)作物殘余、動物和植物堆肥,來維持土壤生產(chǎn)力,提供植物養(yǎng)分;另一方面采用生物害蟲防止方法,防治病蟲、害蟲和雜草;這都要求更多的人力、更良好的技術及天然的肥料和方法,以達到節(jié)省能源、保護土壤、空氣和水源之目的,實行可持續(xù)農(nóng)業(yè),保護地球植被和環(huán)境。
有機食品
位于食品安全金字塔頂端
乳業(yè)中的有機嬰幼兒配方奶粉
更是憑借其高生產(chǎn)標準和高安全性
贏得了當下80 90后父母們的青睞
也為國產(chǎn)乳業(yè)帶來了新的契機
國產(chǎn)乳企紛紛靠攏有機市場
我國有機食品起步于20 世紀90年代初期,據(jù)自國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)計數(shù)據(jù),截止2016年5月,我國共有26家有機產(chǎn)品認證機構開展有機認證活動,全國有機產(chǎn)品有效證書達13922張,其中國內(nèi)乳企有機品牌認證僅10家。
當前,國內(nèi)嬰幼兒奶粉行情進入下行通道,緊盯“超高端”消費市場的有機奶粉品牌卻在加快布局:
近期,合生元宣布將向中國市場推出Healthy Times 有機嬰幼兒配方奶粉;
而在日前,伊利股份以52.9億港元收購有機原奶商中國圣牧37%的股權,被指有意踏入有機奶粉市場;
到目前為止,蒙牛、澳優(yōu)、雅培、貝因美、圣元等品牌已或明或暗地進入該領域;
與此同時,更多洋品牌亦挾“有機”身份奔赴中國市場......
而早在今年9月初,中國奶粉始創(chuàng)企業(yè)紅星乳業(yè)籌備多年的嬰幼兒有機奶粉-歐貝星正式推出,標志著國產(chǎn)有機奶粉市場開啟。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡表示,我國有機乳制品起步較晚,品種數(shù)量很少,有機嬰幼兒乳粉未來將是我國嬰幼兒乳粉創(chuàng)新發(fā)展的一個新亮點。在嬰幼兒奶粉市場激烈競爭的今天,國內(nèi)大力發(fā)展有機產(chǎn)品將整體提升國產(chǎn)嬰幼兒乳粉的質(zhì)量水平。
歐貝星已率先實現(xiàn)有機化
乳業(yè)有機浪潮以“更安全、更營養(yǎng)、更環(huán)!钡钠焯柡芸煺碱I了國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場。專家指出,作為嬰幼兒奶粉領域高端產(chǎn)品的代表,有機奶粉不僅對奶源地的選擇有著嚴苛的篩選條件,其有機牧場的運作模式及生產(chǎn)、加工、儲存運輸?shù)拿總環(huán)節(jié)均需通過國際權威有機認證機構的多重審核。
作為奶粉行業(yè)創(chuàng)新型代表,歐貝星有機奶粉于多年前著手布局有機奶粉市場,堅持以中國、歐盟有機雙標準進行奶粉生產(chǎn),率先完成全產(chǎn)業(yè)鏈打造:
歐貝星天野牧場地處擁有世界奶源帶和全球黑土地的牡丹江,遠離城市與工業(yè)污染;
經(jīng)長周期的自然轉(zhuǎn)化,禁止使用化學農(nóng)藥、化肥和轉(zhuǎn)基因種源,引進澳洲荷斯坦奶牛,實行牛性化養(yǎng)殖;
在工廠管理方面,歐貝星引進德國生產(chǎn)工藝與管理方式,以有機標準管控奶粉生產(chǎn)全過程。
歐貝星嬰幼兒配方有機奶粉作為國內(nèi)款全產(chǎn)業(yè)鏈打造的有機奶粉,憑借著移動端創(chuàng)新型的銷售模式,成為行業(yè)內(nèi)移動端營銷領導品牌。
世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)有近100年的歷史,但是我國有機食品認證僅僅12年的時間,而對于我國有機奶粉發(fā)展的歷史來說更是只有僅僅10年的時間。
歐貝星就憑借其全產(chǎn)業(yè)鏈大規(guī)模成熟專業(yè)的管理,當仁不讓地成為國內(nèi)有機奶粉中的領頭羊,成就高端奶粉品質(zhì)典范 ,扛起中國奶業(yè)人的責任和使命、夢想與光榮,凝心聚力推動奶業(yè)振興。